De Week van de Groenten en Fruit

Van 6 t/m 12 mei is het de week van de groenten en fruit. In deze week is er extra aandacht voor groente en fruit. Tevens is deze week aangegrepen om de sperzieboon uit te roepen tot groente van het jaar en de aardbei tot fruit van het jaar 2019.

In deze week wordt ook op andere manieren aandacht besteeds aan groente en fruit, zoals bijvoorbeeld het uitreiken van een award voor het beste groenterestaurant. Dat hoeft niet te betekenen dat het alleen om vegetarische restaurants gaat, maar in elk geval om restaurants waar er genoeg aandacht is voor groente en het niet alleen om het stuk vlees of vis draait.

Hoewel het eigenlijk alle weken om voldoende groente en fruit zou moeten gaan, zijn dit soort initiatieven altijd leuk. Kijk eens op onderstaande website, ook voor bijvoorbeeld wat insipiratie voor recepten.
 
Nieuws datum: 06-05-2019